l’unico produttore di Grana Padano biologico del Lombardo-Veneto e trasforma solo latte da agricoltura biologica proveniente da stalle della pianura lombarda...
L'azienda si trova tra le colline dell'Oltrepo Pavese, sull'antico percorso che collega il mare con la Pianura Padana. Il paese è abbarbicato, a mezza collina ai margini di quella grande distesa di boschi di castagno e di querce che si unisce alla zona di prati e coltivazioni. L'azienda è condotta con il metodo di conduzione biologico fin dal 1987...